せんたくし

人生迷うことだらけ。幾多の選択肢を前に決断と後悔の連続ですね。

*

ABCクッキングスタジオで楽しくお料理

   

会社帰りに会社の同期、先輩とその友達の4人でABCクッキングスタジオに通っていました。

4~5人で1グループになり、先生がついてその日のメニュー(主菜・副菜・汁物・デザートという感じ)を作ります。
友達同士で通う場合は1人にはならないように、4人の場合は2人ずつなど配慮してグループ分けをしてくれました。

1時間で作り上げるので、下ごしらえや時間を置くものは間に合うように先生が用意してくれています。それでも魚の手開きや3枚下ろしなど、各自覚えた方が良いことはきちんと全員に実践させてくれるので、家に帰って復習すればしっかり身に付きます。

忘れてもレシピを見ながら出来るようになっています。基本的には学校の家庭科の調理実習の様な感じで、手分けして作業する形です。1人分の量はかなり多く感じ、お腹いっぱいになります。

2年間のコースで通いましたが、通い終えるとABCクッキングスタジオで働ける資格をもらえ、働きたくて空きがあれば、研修を経て先生になれるようです。ガラス張りでおしゃれな感じだから、と軽い気持ちで通い始めましたが、料理の基本を一通り教えてもらえていい花嫁修業にもなり、結婚して子供達が生まれた今でも気に入ったレシピは役に立っています。

さいごに

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ディーショップワン

【商品詳細】 自動でかき混ぜ、おいしさがしみわたる 「対流煮込み加熱「プラス」」 三菱IH独自の「びっくリングコイルP」が、鍋底を分割で加熱。分割エリアごとに制御できるから、自動で加熱と停止を繰り返し、最適なかきまぜ効果のある交互対流をおこします。 だから具材の一つ一つまで旨味をしみ込ませながら、煮くずれや焦げつきを抑制。カレーも焦げつきにくいから、かき混ぜる手間なく調理いただけます。 また、長時間かかる本格的な煮込み料理も、ご家庭でカンタンに。 ■寸法・質量 * トッププレート幅: 75cmワイドトップ * 本体  ・外形寸法(幅×奥行×高さ): 748×553×231mm  ・質量: 約27kg * グリル  ・庫内有効寸法(幅×奥行×高さ)※7: 281×361×60(オーブンネットなしのときは90)mm  ・グリルあみ(オーブンネット)(幅×奥行): 255×270mm(フッ素コート付) ■電源・ヒーター * IHヒーター: 左3.0kW(びっくリングコイルP(プレミアム))、右3.0kW、中央1.5kW * グリルヒーター: 1.8kW※1 * 定格電圧・消費電力: 単相200V・5.8kW※2 * ピークカット機能: ○3段階(5800W、4800W、4000W) * 火力調整: 左右16段階、中央5段階、グリル5段階 ■使いやすさ * 上面操作: ガラスタッチ式 * 火力ダイヤル操作: ○ * 火加減クッキリサイン: ○(3色) * ホワイトナビワイド液晶: ○(3カ所) * 音声ガイド(話速調整機能付): ○ * レンジフード無線連動※3: ○ * 簡単タイマー/切タイマー※4: ○(2カ所)/○(3カ所) ■おいしさ * IHヒーター  ・高感度光センサー: ○(左右IH)  ・びっくリング加熱  ・対流煮込み加熱: ○左IH (プラス)(5段階)  ・ゆでもの加熱: ○左IH(3段階)  ・フライパン鍋肌加熱/予熱: ○左IH/○左右IH3段階(160℃、190℃、220℃)  ・ぴったり加熱: ○左IH  ・大鍋しっかり加熱: ○左IH  ・揚げ物機能/少量油対応: ○左右IH7段階(140〜200℃)/○200g(220mL)  ・保温機能: ○左右IH(80℃) * グリル  ・びっクリアオーブン(熱風循環加熱式): ○  ・水なし両面自動焼き: ○(炭焼き加熱)  ・オーブン機能: ○17段階(40℃/100〜250℃)  ・調理メニュー(自動・手動): 15メニュー(自動3メニュー・手動12メニュー)  ・グリルディッシュバリエ: ○  ・グリル庫内照明: ○  ・パラジウム脱煙機能 (プラス): ○  ・グリルお手入れ機能(空焼き): ○    【商品詳細】 自動でかき混ぜ、おいしさがしみわたる 「対流煮込み加熱「プラス」」 三菱IH独自の「びっくリングコイルP」が、鍋底を分割で加熱。分割エリアごとに制御できるから、自動で加熱と停止を繰り返し、最適なかきまぜ効果のある交互対流をおこします。 だから具材の一つ一つまで旨味をしみ込ませながら、煮くずれや焦げつきを抑制。カレーも焦げつきにくいから、かき混ぜる手間なく調理いただけます。 また、長時間かかる本格的な煮込み料理も、ご家庭でカンタンに。 ■寸法・質量 * トッププレート幅: 75cmワイドトップ * 本体  ・外形寸法(幅×奥行×高さ): 748×553×231mm  ・質量: 約27kg * グリル  ・庫内有効寸法(幅×奥行×高さ)※7: 281×361×60(オーブンネットなしのときは90)mm  ・グリルあみ(オーブンネット)(幅×奥行): 255×270mm(フッ素コート付) ■電源・ヒーター * IHヒーター: 左3.0kW(びっくリングコイルP(プレミアム))、右3.0kW、中央1.5kW * グリルヒーター: 1.8kW※1 * 定格電圧・消費電力: 単相200V・5.8kW※2 * ピークカット機能: ○3段階(5800W、4800W、4000W) * 火力調整: 左右16段階、中央5段階、グリル5段階 ■使いやすさ * 上面操作: ガラスタッチ式 * 火力ダイヤル操作: ○ * 火加減クッキリサイン: ○(3色) * ホワイトナビワイド液晶: ○(3カ所) * 音声ガイド(話速調整機能付): ○ * レンジフード無線連動※3: ○ * 簡単タイマー/切タイマー※4: ○(2カ所)/○(3カ所) ■おいしさ * IHヒーター  ・高感度光センサー: ○(左右IH)  ・びっくリング加熱  ・対流煮込み加熱: ○左IH (プラス)(5段階)  ・ゆでもの加熱: ○左IH(3段階)  ・フライパン鍋肌加熱/予熱: ○左IH/○左右IH3段階(160℃、190℃、220℃)  ・ぴったり加熱: ○左IH  ・大鍋しっかり加熱: ○左IH  ・揚げ物機能/少量油対応: ○左右IH7段階(140〜200℃)/○200g(220mL)  ・保温機能: ○左右IH(80℃) * グリル  ・びっクリアオーブン(熱風循環加熱式): ○  ・水なし両面自動焼き: ○(炭焼き加熱)  ・オーブン機能: ○17段階(40℃/100〜250℃)  ・調理メニュー(自動・手動): 15メニュー(自動3メニュー・手動12メニュー)  ・グリルディッシュバリエ: ○  ・グリル庫内照明: ○  ・パラジウム脱煙機能 (プラス): ○  ・グリルお手入れ機能(空焼き): ○  

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